Teatox : Le Blog de de la détox et de la minceur

Thé oolong : Origines géographique et historique

Ce thé également appelé Wuyong ou thé bleu est un thé originaire de Taiwan et de la région du Fujian en Chine.

Son nom signifie « dragon noir » et provient de sa forme et de sa couleur. En effet, la façon avec laquelle la feuille est roulée lors de sa fabrication rappelle la forme du dragon légendaire.

Il est probablement apparu pour la première fois dans le Fujian et plus précisément dans la région du mont Wuyi, au début du règne de la dynastie Qing. Cela situe donc son origine à la fin du 17eme siècle ou au début du 18eme siècle. On retrouve alors sa trace dans certains écrits et particulièrement dans certains poèmes.

Thé oolong : Méthode de production



Il est produit lors des mois d’Avril et de Mai. La production suit les étapes suivantes :

Les feuilles de thé sont cueillies manuellement



En fonction de la qualité recherchée, il va être cueilli plus ou moins de feuilles. Pour les thés très hauts de gamme, les ramasseuses vont délicatement prélever uniquement la dernière feuille encore enroulée sur elle même. Pour les thés plus traditionnels, il va être utilisé jusqu’à parfois plus de 6 feuilles. Le goût, les arômes sont alors très différents et bien entendu la productivité n’est pas la même ce qui explique le coût parfois très élevé des thés composés uniquement de bourgeons.

Les feuilles sont séchées au soleil



Juste après la cueillette, les feuilles de thé sont exposées au soleil afin de réaliser un premier pré-séchage. Afin d’éviter tout de même un séchage trop rapide et un soleil trop violent, les producteurs protègent régulièrement les feuilles d’un voile comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous.

Les feuilles de thé sont séchées sur les plateaux en intérieur



Après avoir passé quelques heures au soleil, les feuilles sont étalées sur des grands plateaux en osier de forme arrondie. Le séchage va alors continuer entre quelques heures et une nuit. Les feuilles sont alors stockés dans une pièce généralement assez bien aérée mais à l’abri du soleil.

Les feuilles sont légèrement cassées afin de favoriser l’oxydation



Une des étapes majeures lors de la fabrication du thé est l’étape de l’oxydation "enzymatique". C’est une étape qui explique principalement le goût du thé et sa couleur.
L’oxydation se produit lorsque la partie interne de la feuille est en contact avec l’air. Pour favoriser cette mise en contact, il est nécessaire de casser la feuille.
Il est donc aisé de comprendre que plus l’on casse la feuille et plus on la laisse en contact avec l’air, plus le thé va s’oxyder. On obtient dans ce cas des thés de plus en plus foncés, noirs. A contrario, si la feuille n’est pas cassée et pas en contact avec l’air, elle ne sera pas oxydée. Et on obtient alors des thés blancs.
Dans le cas du thé oolong, l’oxydation est très variable selon les prducteurs (de 15% à 75% environ). Dans notre cas, l’oxydation est intermédiaire.

Les feuilles sont séchées afin de stopper l’oxydation



Pour stopper ce phénomène d’oxydation, les feuilles de thé sont alors séchées.

Les feuilles sont ensuite roulées puis séchées à plusieurs reprises afin de leur donner leur forme définitive mais aussi afin de stopper définitivement l’oxydation. 



La manipulation peut avoir lieu des dizaines de fois. La photo ci-dessous avec la boule de thé est spécifique du thé oolong. Les étapes pour ce type de thé sont un peu plus nombreuses que dans le cas d’un thé traditionnel.

Les feuilles sont enfin triées afin de garantir la qualité



Les feuilles sont, en fin de production, triées mais aussi roulées plus finement afin de garantir une forme caractéristique souhaitée par le producteur.

Les bienfaits du thé Oolong



Il est particulièrement reconnu en chine mais aussi dans le reste du monde pour ses effets sur la digestion et pour sa capacité à favoriser la perte de poids et la minceur.

  C'est un anti-oxydant fort

  Il diminue le cholestérol

  Il favorise le brûlage des graisses

  Il diminue le taux de sucre dans le sang

  Il réduit le stress et possède un effet relaxant

  Il possède un effet « coupe faim »

Gout et saveur de ce thé bleu

Le thé oolong donne naissance à une liqueur bleue/verte aux arômes et aux saveurs très caractéristiques. C’est un thé doux avec des arômes de fleur et des notes sucrées qui peuvent souvent tendre vers le caramel.
Pour votre information, ce thé est également assez pauvre en théine.
Retrouvez-le dans nos thés détox Happy Detox Tea ! Comme toujours, nous souhaitons vous proposer des thés de qualité, au goûts et arômes agréables tout en garantissant leurs vertus détox et minceur. C’est l’engagement principal de l’équipe Happy detox Tea.

Pour la petite histoire, sachez que le producteur sélectionné, dont vous pouvez voir les photos dans cet article, est celui dont le thé avait été retenu pour en faire un cadeau à Barack Obama lors de sa dernière visite en Chine. Il s’agissait alors d’un thé Bio du Fujian aromatisé au miel bio produit au sein même des jardins de thé. Et je ne vous cache pas qu’il est excellent !

Un peu plus de un an après le lancement du site happydetoxtea.com, spécialisé dans les cures détox et minceur à base de thés et de plantes issus de la médecine traditionnelle chinoise, les consommatrices vont pouvoir profiter de deux nouvelles créations avec les lancements par la marque des thés Anti-âge et Energy-boost.

Ces nouveaux thés Happy Detox Tea allient des connaissances issues de la médecine traditionnelle chinoise à celles issues des travaux de recherche plus récents sur les plantes notamment sur leurs propriétés anti-oxydantes ainsi que sur la nutri-cosmétique.

Ces thés ciblent avant tout une clientèle féminine qui comprend aujourd’hui que le bien-être et la beauté se gère aussi bien de l’intérieur que de l’extérieur.

Le thé anti-âge tire ses bienfaits du thé blanc du Fujian (c’est le thé au pouvoir antioxydant le plus élevé), de la Crataegus Pinnatifida qui aide à lutter contre le relâchement et la perte de densité de la peau, de la Grande Bardane et son pouvoir hydratant fort ainsi que des propriétés reconnues de la camomille.

Ce thé anti-âge protège efficacement les femmes des signes du temps sur la peau mais agit également sur le tonus des cheveux.

Le thé Energy-boost, quant à lui, est à base de thé noir de la province du Guizhou réputé pour sa force en théine, de dattes chinoises (jujube) connues pour leurs vertus énergisantes, de baies de gojy qui favorisent l’endurance, de Grande Bardane pour ses propriétés détox et de Ginseng dont on ne présente plus les bénéfices et qui a longtemps été présenté en Asie comme un remède universel !

Le thé Energy-boost a également été conçu pour réduire le stress et l’anxiété afin de libérer un maximum les énergies des consommateurs.

Ces thés à consommer en cures de 4 ou 8 semaines sont toujours accompagnés d’un programme d’exercices sportifs et de conseils en nutrition réalisé par des coachs professionnels. Les programmes sportifs s’adressent tant aux débutants qu’à des sportifs plus confirmés : Ils proposent, avec des séances de 15 minutes par jour, des exercices pour faire travailler les grands groupes musculaires et ainsi favoriser le tonus et la vitalité tout en participant au raffermissement du corps. Le e-book Happy Detox Tea présente également certains des régimes reconnus par les nutritionnistes comme les plus efficaces dans la recherche de la vitalité et de l’équilibre.

Les infusions ont été créées exclusivement pour Happy Detox Tea par un professeur chinois expert en thé de la ville de Xiamen (Fujian - Chine).

En hiver, les journées sont plus courtes, le temps est souvent maussade, les vacances semblent lointaines… Beaucoup de facteurs nous poussent à trouver des moments de réconforts et parfois cela passe par une alimentation un peu débridée qui résulte dans la prise de quelques kilos qu’il va nous falloir perdre au printemps !

Mais il est aussi possible de ne pas tomber malade, de ne pas prendre de kilos, de ne pas subir le froid, de garder un esprit positif, de prendre du plaisir et même d’apprécier cette saison! Voici 7 conseils d’alimentation pour passer un hiver en pleine forme !

Forcez sur les fruits riches en vitamine C

Ca tombe bien, en plus c’est la saison ! Oranges, clémentines, mandarines, citrons et kiwis! A croquer ou à boire en jus, régalez-vous !

Pour les jus, bien entendu, il faut se les faire soi-même et les consommer juste après avoir pressés les fruits, sinon, les vitamines ne sont plus trop présentes.

Vous pouvez y aller facilement jusqu’à 4 fruits par jour. Vous pouvez aussi y ajouter des fruits exotiques : mangues, ananas, fruits de la passion. C’est délicieux, bon pour le moral et ca vous apporte aussi un peu de soleil !

Ils vous apporteront la dose quotidienne de vitamine C. Et avec cela, vous allez éviter les rhumes et les coups de fatigue liés aux périodes de froid.

Consommez du poisson et spécialement des poissons gras pour vous apporter de la vitamine D

On appelle parfois la vitamine D, « la vitamine du soleil » parce que c’est le soleil qui nous permet de la fabriquer. C’est l’action des rayons ultraviolets B, les UVB, frappant notre peau nue, qui déclenche la synthèse de vitamine D. C’est pourquoi nous pouvons en manquer l’hiver ! En général l’alimentation n’apporte pas plus de 1/3 de notre besoin en vitamine D. Mais c’est un apport qu’il ne faut surtout pas négliger en cette période de froid !

Nous vous invitons donc à consommer du saumon cuit, du hareng mariné, du maquereau cuit, des sardines à l’huile ou encore des huitres ! Pour ceux qui aiment, le foie de morue et son huile est très, très riche en vitamine D. Nous vous invitons à consommer ces produits un minimum de 4 fois par semaine.

Si vous n’aimez pas ces produits, il est parfois nécessaire de faire une cure de vitamine D. Vous pouvez alors en parler avec votre médecin ou pharmacien.

Régalez vous des légumes de saison pour votre apport en fibres, minéraux et autres vitamines

La nature est bien faite, les légumes d’hiver sont riches en fibres, minéraux et vitamines dont le corps a besoin en cette saison !

Qu’allons-nous trouver sur les étals en ce moment :

- Les légumes racines : De la plus traditionnelle carotte orange et ses cousines anciennes jaunes, violettes ou blanches, en passant par le navet violet ou boule d’or, les betteraves de toutes les formes et couleurs aux légumes moins connus comme les panais, le rutabaga ou encore le topinambour...

- Les divers choux avec toutes leurs formes, tailles et couleurs !

- Et sans oublier les courges musquées, butternut et autres potimarrons et potirons !

Tous ces délicieux légumes vont se cuisiner en soupe, veloutés, poêlés ou encore à l’étouffée ou à la vapeur. Mais vous pouvez également faire des jus détox avec certains d’entres eux !

Nous vous invitons à en consommer à tous les repas : au minimum 2 par repas pour apporter votre apport en minéraux, fibre et vitamines !

Et un conseil, consommez des produits frais : pas de conserves, pas de plats préparés, pas de surgelés ! Offrez-vous des produits de qualités et frais, cela ne prend pas plus de temps et c’est meilleur pour vous, votre famille, les producteurs, notre planète ! Vous connaissez certainement déjà tout cela par cœur ! Sans oublier le plaisir de préparer un bon petit plat à ceux que l’on aime tout en s’offrant un moment de relaxation et de déconnection !

Complétez votre apport en fibres et en minéraux à l’aide de céréales complètes

Ce sont des alliés de l’appareil intestinal et du cœur. Les céréales complètes et les légumes secs sont surtout connus pour leurs fibres mais leur apport en minéraux n’est pas à négliger. C’est particulièrement vrai pour le zinc.

On retrouve donc les céréales complètes dans des aliments du quotidien comme le pain, le riz, le blé ou encore le quinoa. Mais attention, il faut veiller à prendre ces aliments avec la mention « complet », afin de ne pas les confondre avec ceux faits de céréales raffinées.

Outre leurs apports en fibres et minéraux, ils participent à allonger la satiété. Quand il fait froid et que l’énergie dépensée est plus importante pour maintenir la température corporelle notamment, ces aliments riches en glucides à index glycémique bas sont d’autant plus intéressants.

Nous vous invitons à consommer ces aliments 3 à 4 fois par semaine.

Veillez à votre apport en protéines végétales avec la consommation de légumes secs (légumineuses)

L'intérêt des légumes secs réside dans la présence en grandes quantités de protéines végétales, de fibres, des minéraux et vitamines et dans leur pauvreté en lipides.

Etant donné que les protéines végétales (à l’exception du soja) sont souvent carencées en acides aminés, il est important d’associer, lors de la consommation, des céréales et des légumineuses afin que tous les acides aminés essentiels soient réunis.

En effet il suffit qu’un seul acide aminé fasse défaut pour que l’utilisation de la protéine soit compromise.

Les légumineuses, comme les fèves, les pois et les lentilles, sont riches en lysine, un acide aminé absent dans les céréales qui apportent quant à elles, la méthionine. Ainsi, en associant les deux, on dispose de tous les acides aminés indispensables.

Voici quelques exemples de combinaisons judicieuses : Légumineuses + produits céréaliers ou légumineuses + noix ou graines.

Nous vous invitons à consommer ces aliments 3 à 4 fois par semaine en combinaison avec les céréales complètes.

Hydratez-vous régulièrement pour faire face au froid

On pense souvent à s'hydrater l'été quand il fait chaud, mais beaucoup moins quand la température commence à baisser. Pourtant, en hiver, les cas de déshydratation sont aussi fréquents, notamment chez les personnes âgées et les nourrissons. Le froid sec est particulièrement desséchant mais aussi les chauffages dans les habitations et les bureaux.

Une bonne hydratation est indispensable pour le fonctionnement de l'organisme. Nous sommes composés à 65% d'eau. Et la teneur en eau varie en fonction des différents organes. Elle est de 83% pour le sang, 10% pour le tissu adipeux. Le cerveau est composé d'eau à 70%, tout comme les muscles. L'eau est donc essentielle au maintien des fonctions physiologiques. D’autant que nous l’éliminons en permanence ! On commence à avoir une sensation de soif lorsque nous avons perdu 1% de notre eau. Et cela a un impact immédiat sur les performances intellectuelles et physiques !

Nous vous invitons donc à consommer des jus, des soupes, des bouillons mais aussi bien entendu du thé ! En revanche, limitez votre consommation de café et bien entendu d’alcool !

Profitez de cette période d’hiver pour réaliser une cure détox et pourquoi pas une cure détox à base de thé

La cure détox, c’est quoi : c’est éliminer les toxines présentes dans l’organisme tout en lui offrant un break.

La cure détox trouve son origine dans les principes de la naturopathie. En effet, elle élimine tout ce qui est toxique dans notre organisme, et ce, de manière naturelle.

Elle aide et stimule également les organes d'élimination des déchets comme les pores de la peau, le foie, les intestins et les reins pour évacuer les toxines présentes dans l’organisme.

La cure détox à base de thé est une forme de détox qui joue sur le long terme et n’agresse pas le corps de façon brutale. C’est une cure douce et très bénéfique pour l’organisme. Elle tire son origine dans la médecine traditionnelle chinoise.

Elle utilise diverses parties des plantes comme les feuilles, le bois, l’écorce, les graines et les racines. Ces plantes sont choisies en fonction de différents classements élaborés par des professeurs de médecine chinoise depuis des siècles.

Nous vous invitons pour plus de résultats à suivre des cures de thé détox de minimum 4 semaines et encore mieux 8 semaines : Thé détox 4 ou 8 semaines.

La cure détox à base de thé est tout ce qui est du plus efficace pour notre organisme. Non seulement elle élimine naturellement les toxines présentes, mais elle apporte également bien-être, vitalité et participe à garder la ligne !

La cure détox est un concept tout aussi original que séduisant par ses bienfaits. Forme resplendissante, minceur, désintoxication et bien d'autres bénéfices encore, la cure détox est un moyen des plus naturels pour rénover notre organisme.

En quoi elle consiste  ?

La cure détox est aujourd’hui très en vogue, surtout aux États-Unis. D’ailleurs, ce nouveau concept est particulièrement plébiscité par presque toutes les grandes stars hollywoodiennes. Le principe de la cure détox est simple : éliminer les toxines présentes dans l’organisme tout en lui offrant un break.

D’où viennent les toxines et comment les éliminer ?

L’organisme s’encrasse et accumule des déchets. À la longue, ces derniers peuvent nuire et perturber le bon fonctionnement de l’organisme. Cette situation peut provoquer  la fatigue, l’irritabilité, le teint terne, la perte des cheveux, la faible résistance aux infections et encore bien d'autres soucis plus ou moins graves pour votre santé.

On peut constater que notre alimentation a beaucoup changé ces dernières décennies. Environ 80 % des aliments que nous consommons quotidiennement sont de fabrication industrielle, tout est transformé et surtout dénaturé. Ces aliments peuvent contenir des ingrédients qui peuvent nuire à notre organisme comme des acidifiants, des colorants, des pesticides ou encore des agents de textures.

L’environnement peut également être l’une des origines des toxines. Nous savons tous aujourd’hui que le milieu où l’on vit est pollué et saturé de gaz à effet de serre. Et ce n’est pas tout, le tabac, l’alcool, mais aussi la consommation de certains médicaments peut surcharger notre organisme en toxines.

La cure détox puise son origine dans les principes de la naturopathie. En effet, elle élimine tout ce qui est toxique et pas naturel dans notre organisme, et ce, de manière naturelle.

Pendant une cure, le plus important est de prendre le contrôle de l’alimentation tout en privilégiant les fruits, les légumes frais et les liquides. Elle aide et stimule également les organes d'élimination des déchets comme les pores de la peau, le foie, les intestins et les reins pour évacuer les toxines présentes dans l’organisme.

Quels sont les bénéfices à attendre d’un tel régime et pourquoi en commencer un à la rentrée ?

Si ce type de régime détox a le vent en poupe de nos jours, c’est simplement parce que de nombreuses personnes en ont tiré des bénéfices visibles. En effet, après seulement quelques jours, vous vous sentez comme rénové de l’intérieur, plus vivant que jamais.

La détox vous permet de regagner beaucoup d’énergie et de mieux résister au stress qui vous agresse au quotidien. Vous allez retrouverer le doux sommeil de votre enfance !

Des études montrent que notre intestin est l’habitat de centaines d’agents pathogènes comme les virus, les bactéries et autres. Notre organisme possède un moyen pour s’auto-protéger, cependant, les plats que l’on mange, trop sucrés ou gras et trop riches en oméga 6, peuvent provoquer les détériorations de l’intestin et des réactions inflammatoires. De ce fait, l’intestin est sans défense. Les agents pathogènes migrent vers d’autres systèmes de notre organisme et provoquent des conséquences nocives qui affectent notre santé (allergies, infections urinaires, etc.).

En adoptant cette recette détox, vous pouvez recréer un écosystème intestinal sain. Vos cellules se régénèrent en seulement quelques jours. Avec la cure détox, vous vous levez toujours du bon pied! Les interactions entre les neurotransmetteurs comme le cortisol, la dopamine et la sérotonine vous procurent de la bonne humeur chaque jour. Et le moral n’est jamais à zéro !

Les bienfaits ne se limitent pas seulement à l’intérieur de notre corps. Des effets extérieurs et visibles peuvent aussi se faire remarquer. Ce régime embellit votre apparence et vous permet d’avoir un teint plus clair et plus lumineux. Pour des personnes qui sont en surpoids, la détox permet également des pertes de poids.

Notre organisme est fait pour s’auto-nettoyer, et un petit coup de main est parfois nécessaire. Le plus essentiel est de repartir sur de bonnes bases avant l’entrée dans la nouvelle saison qui vous attend. En parlant de saison, l’été se termine et la rentrée frappe à la porte. Les effets du soleil sur tout notre corps commencent à se déliter et les jours commencent à raccourcir avec un impact sur nos envies de sommeil. La rentrée est aussi signe de stress et de reprise d’une plus grande activité. De nouvelles contraintes viennent également régulièrement s’ajouter en cette période. Voilà pourquoi il est important de pratiquer cette cure à la rentrée.

Les grands types de cure détox

Vous pouvez remarquer toute une multitude de cures détox. En général, certaines se basent sur la modification des habitudes alimentaires et d’autres en des manipulations corporelles.

Les régimes à base de produits crus. Cette cure repose sur des apports exclusifs en nutriments et enzymes vivants.
La pratique du « jeûne » et le remplacement des aliments solides par des aliments liquides.
Les régimes protéinés avec des aliments riches en protéines animales
Les régimes à base de compléments alimentaires
La fasciathérapie pour masser les tissus fibreux de l’organisme
L'ostéopathie avec des manipulations d’ostéopathie viscérale.

La durée d’une cure détox

La durée est très variable. Elle peut changer en fonction des effets attendus et de la tolérance à la cure, entre 1 et 60 jours tout au plus. Certaines personnes veulent une cure très rapide de quelques jours et d’autres désirent suivre cette cure tout en douceur pendant un à deux mois. L’essentiel est de prendre un break et relaxer son organisme.

La cure à base de thé détox, d’exercices physiques et d’alimentation contrôlée

La cure à base de thé détox est une forme de détox qui joue sur le long terme et n’agresse pas le corps de façon brutale.
Elle vise le mieux être de l’individu à long terme. C’est une cure douce et très bénéfique pour l’organisme. Elle tire son origine dans la médecine traditionnelle chinoise. Celle-ci remonte à plus de 2 500 ans et se repose sur cinq grands piliers :

• Le gigong ou exercice
• Le régime alimentaire
• L’utilisation d’herbes et plantes médicinales
• Le massage
• L’acuponcture.

La cure par le thé proposé par des acteurs comme Happy Detox Tea reprend donc trois des aspects principaux de la médecine chinoise :

Exercices physiques
Régime alimentaire
Utilisation d’herbes et de plantes médicinales.

Le thé détox ou tisane détox est donc issu de cette médecine chinoise. Son fonctionnement est lié à la décoction du thé et des plantes. Ce qui permet d’extraire les principes actifs et arômes des plantes par dissolution dans de l’eau bouillante.
Les différentes parties des plantes peuvent être utilisées comme les feuilles, le bois, l’écorce, les graines et les racines. Ces plantes sont choisies en fonction de différents classements élaborés par des professeurs de médecine chinoise depuis des siècles : la classification en fonction de la saveur, de la nature, des méridiens et des vertus spécifiques.

La gamme de thés détox proposée par Happy Detox Tea est 100 % naturelle et formulée par de vrais professionnels en plantes médicinales.

Nous proposons deux durées de cure détox : Thé détox 4 ou 8 semaines.

Pendant votre cure de thé détox, boire n’est pas suffisant; il est primordial de bouger. C’est pourquoi nous envoyons avec nos thés un e-book comprenant un programme sportif Les programmes que nous avons élaborés pour vous sont réalisés par des coachs sportifs et sont adaptés à tous les niveaux.
Pratiquer le sport vous permet d’accélérer les fonctions d’élimination de toxines présentes dans votre organisme. Cela permet également de renforcer vos muscles (ventre, fessiers, cuisses…) et de solliciter vos vaisseaux sanguins.

Pour le plein d’énergie et une parfaite détox, il vous est indispensable également de suivre une bonne alimentation et de prendre des bons apports en vitamines et en minéraux. C’est pourquoi, nos cures détox sont également accompagnées d’un programmes de nutrition.
Nos coachs professionnels qui vous prennent en main vous garantissent les meilleurs des résultats tout au long de votre cure détox.

La cure détox à base de thé est tout ce qui est du plus efficace pour notre organisme. Non seulement elle élimine naturellement les toxines présentes, mais elle apporte également des bienfaits très satisfaisants. De plus en plus de consommateurs la pratiquent joyeusement et vous le recommandent vivement.

En préambule, il est important de rappeler que ce que l’on appelle communément « thé minceur » est en réalité une « tisane minceur » ou une « infusion minceur ». Le thé provient exclusivement du théier et plus précisément de la plante Camellia sinensis alors que les thés minceur sont composés de différentes plantes et herbes médicinales et pas uniquement de thé qu’il soit vert, blanc, noir, oolong ou pu’erh. Et cela, bien que les caractéristiques minceur de certains thés existent également.

Origine des thés minceur chinois



Le thé minceur chinois ou tisane minceur chinoise est intimement lié à la médecine traditionnelle chinoise qui est inspirée de la médecine ancienne asiatique et renforcée par les apports de la médecine moderne.

La médecine chinoise remonte à plus de 2500 ans et ses fondamentaux reposent sur les piliers suivants :

  L’utilisation des herbes et plantes médicinales

  L’acuponcture

  Le massage

  L’exercice (gigong)

  Le régime alimentaire

Les toutes premières traces de pratiques thérapeutiques remontent à la dynastie Chang (du 14ème au 11ème siècle avant JC) mais c’est réellement à partir du 11ème siècle avant JC que les premières plantes médicinales sont utilisées.
Les historiens retrouvent alors des éléments qui concernent quelques douzaines d’herbes et plantes dont les vertus sont connues. Au 16ème siècle, près de 1900 compositions de plantes et herbes sont recensées. A la fin du 20ème, plus de 12 000.

Les thés minceur chinois sont issus de la médecine par les plantes



La médecine par les plantes chinoise se traduit par l’utilisation de décoctions de plantes et herbes. La décoction est une méthode d'extraction des principes actifs et/ou des arômes d'une préparation généralement végétale par dissolution dans l'eau bouillante. Elle s'applique aux différentes parties des plantes : racines, graines, écorce, bois, feuilles.

Dans la médecine par les plantes chinoise, dans la grande majorité des décoctions, il est utilisé entre 5 et 20 plantes. L’objectif est alors de jouer sur les complémentarités et les synergies entre les plantes et éviter au maximum les effets secondaires négatifs.

Dans le cas des thé Happy Detox Tea, nous utilisons 5 plantes pour le thé détox matin et 7 plantes pour le thé minceur soir.

En voici la liste et les bienfaits:

Té Desintoxicante Matutino Thé oolong : Coupe la sensation de faim et améliore le tonus Cassia tora : Favorise la digestion et la perte de poids Feuilles de lotus : Limite l’effet ballonnement et favorise tonus et minceur Rhizoma alismatis : Lutte contre la rétention d’eau Gynostemma : Réduit la fatigue et améliore le tonus Thé minceur Soir Crataegus pinnatifida : Favorise la digestion et brule les graisses Poria cocos : Favorise la relaxation et le sommeil Ecorce d’orange : Favorise la digestion et le sommeil Cassia tora : Réduit l’appétit et lutte contre le ballonnement Feuilles de lotus : Aide à mincir et favorise le tonus Pogostemon cablin : Lutte contre la cellulite et la rétention d’eau Thé Puerh : Elimine les toxines

Les plantes sont choisies pour leur complémentarité et en fonction de leurs caractéristiques. Il existe différentes classifications pour ces plantes.

Classification en fonction de leur nature :

  chaude, froide, fraîche, neutre.

  Les plantes « froides » vont par exemple traiter des problèmes entrainant des excès de chaleur dans le corps alors que les plantes chaudes vont traiter des problèmes entrainant un refroidissement du corps.

Classification en fonction de leur saveur :

  Acre, amère, douce, aigre ou salée.

  Chaque saveur correspond à un organe majeur (« zang » en médecine traditionelle chinoise) : Reins, Cœur, Foie, Rate/Pancréas et poumons.

Classification en fonction des méridiens (plus précisément en fonction de l’association méridiens et organes).

  Les méridiens sont dans la médecine traditionnelle chinoise les canaux à travers desquels l’énergie « vitale » circule dans le corps.

  Il y a alors 12 méridiens dans le corps sur lesquels les plantes médicinales peuvent avoir une action.

Classification en fonction de vertus spécifiques

  Dont par exemple des vertus d’élimination des graisses dans le sang, drainante, anti-cholestérol, etc…

C’est en fonction de ces classifications que les herboristes chinois et les professeurs de médecine traditionnelle chinoise élaborent les compositions et en particulier celles que vous retrouvez dans vos thés minceurs et vos thés détox Happy Detox Tea.